5 juin 2007
Que faire avec deux jaunes?
Demain c'est le jour des enfants..
Alors à toutes les mamans qui ont la chance d'être à la maison avec leurs p'tits bouts et qui auraient une envie de pâtisserie voilà une recette qui pourrait bien vous intéresser.
Je la tiens de ma maman et elle a déjà fait ses preuves à maintes reprises (notament dans mes classes!)
- 60g de raisins
- 125g de cassonade
- 2 jaunes d'oeuf
- 60g de beurre
- 120g de farine
_ 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
D'abord : mélanger les raisins et le sucre
Ensuite : ajouter jaunes, sel et beurre mou.
Enfin : verser levure et farine (préalablement mélangées) en remuant à chaque cuillérée.
Et voilà! Le tout au four préchauffé à 180° 10 minutes pas plus..
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